Pod sloganom “Sve mode prolaze, jedino vino ostaje” sinoć je u Međugorju održan deveti po redu eno-gastro performans BLAŽ Enology, koji je okupio više tisuća posjetitelja željnih kušanja najboljih hercegovačkih vina i delicija, prenosi Hrvatski Medijski Servis.
BLAŽ Enology prvi je put održan 2016. godine s ciljem promocije autohtonih sorti hercegovačkog vina, blatine i žilavke. Predsjednik udruge vinara BLAŽ Enology, Andrija Vasilj, istaknuo je kako ovaj događaj potvrđuje status Hercegovine i Bosne i Hercegovine kao vinske regije.
Na festivalu su sudjelovale brojne vinarije, uključujući Podrum Begić, Vinariju Brkić, Vino Milas, Vinariju Čitluk, Vina Rubis, te gostujuću vinariju Galić iz Hrvatske. Za gastronomski dio bili su zaduženi chef Danijel Biokšić i restoran La Casa, uz podršku učenika Srednje škole fra Slavko Barbarić iz Čitluka.
Hrvatski vinski stručnjak Tomo Jakopović pohvalio je napredak hercegovačkog vinarstva te istaknuo kvalitetu lokalnih autohtonih sorti. Posebna priznanja za doprinos vinarstvu posthumno su uručena Dragutinu Marijanoviću, Peri Buntiću i Zdravku Roziću.
Događaj je otvorila predsjedavajuća Vijeća ministara BiH, Borjana Krišto, naglasivši kako je ovo manifestacija koja na poseban način predstavlja hercegovačka vina i promovira Bosnu i Hercegovinu kao vinsku zemlju.
Uz podršku pokrovitelja poput Vijeća ministara BiH i Ministarstva okoliša i turizma FBiH, te sponzora kao što su Općina Čitluk i HT Eronet, BLAŽ Enology nastavlja promovirati hercegovačku vinsku tradiciju.
