Obiteljsko gospodarstvo Romić na Kupresu otvorilo je suvremenu mljekaru i siranu u kojoj će se proizvoditi tradicionalni kupreški tvrdi sir.

Perca Romić je prvi doktor znanosti koji je pokrenuo biznis u stočarstvu i ima svoju farmu. Mljekaru je nazvao po svome pradjedu Perkanu, poznatom Kuprešaku kod kojega se uvijek moglo svratiti, prenoćiti, pojesti bez obzira tko ste ili što ste i kuda idete.

-na farmi su sreli pastira koji zajedno sa svojom suprugom u vrijeme muže ovaca zaradi mjesečno 3.500 konvertibilnih maraka što nemaju mnogi direktori poduzeća.

Više pogledajte u video reportaži Srećka Stipovića.