Prvi grad na popisu je Firenca u Italiji, a prvih deset čine i Rim, Lima, Napulj, Hong Kong, Mexico City, New York, Paris, Tokio, Milano.
TasteAtlas objavio je popis 100 gradova svijeta u kojima treba isprobati lokalnu hranu, a jedan grad u BiH se našao na 61. mjestu.
Pojašnjavajući kako su kreirali popis, vodič za tradicionalnu hranu TasteAtlas navodi kako su pokušali pronaći odgovor na pitanje od “milijun dolara”, a koje glasi: “Gdje na svijetu možete probati najbolju domaću hranu?”.
Pretraživajući vlastitu bazu podataka uz rezultate s ocjenama restorana na Googleu nastao je sljedeći popis za koji navode: “Ovo nisu gradovi s najviše Michelinovih zvjezdica, niti gradovi s najpoznatijim kuharima. Ovo nisu jela ili restorani koji će vam donijeti najviše lajkova na Instagramu. Ovo nisu ni daleka mjesta za one koji imaju novca da pobjegnu od svih običnih ljudi”.
Prvi grad na popisu je Firenca u Italiji, a prvih deset čine i Rim, Lima, Napulj, Hong Kong, Mexico City, New York, Paris, Tokio, Milano.
Na 61. mjestu na popisu se nalazi Sarajevo, koje je najbolje rangirano u odnosu na gradove regije – Zagreb je zauzeo 70. mjesto, a Beograd 79., piše Klix.ba.
Uzevši u obzir da je TasteAtlas vodič za tradicionalnu hranu koji spaja autentične recepte, recenzije kritičara hrane i istraživačke članke o popularnim sastojcima i jelima – na websiteu se mogu pronaći brojne preporuke za to što posjetiti i probati u glavnom bh. gradu.
Tako su izdvojili 10 tradicionalnih jela koje morate probati prilikom posjeta, a to su: jabukovača, sarma, kadaif, banjolučki ćevapi, bosanski lonac, tufahija, begova čorba, burek te sarajevski ćevapi.
